كيكة الليمون

كيكة الليمون


المقادير

- 2 كوب دقيق.

- 1 كوب سكر.
- 2 بيض.

- نصف كوب زبدة غير مملحة.

- ملعقة صغيرة بيكينج باودر.

- 6 ملاعق أكل حليب سائل.

- عصير ليمونة واحدة و قشر ليمون مبشور.

- 1 ملعقة صغيرة عسل النحل.

الطريقة

1- تخلط الزبدة في الخلاط ثم يضاف السكر و يخلط جيداً.

2- يضاف البيض علي الخليط و يخلط جيداً.

3- يضاف الدقيق و البيكينج باودر بالتبادل مع الحليب.

4- يضاف عصير الليمون مع قشر الليمون و العسل.

5- يخلط الجميع معاً.

6- تدهن صينية بالزبدة و ترش بالقليل من الدقيق و يصب الخليط.

7- توضع في الفرن على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.

8- يقدم الطبق مع الشاي بالحليب او حسب الرغبة
وبالهناء والشفاء