سلطة الطحينه)

(سلطة الطحينه)
المقادير:
علبه طحينه صغيره
بصله صغيره
فلفل رومي
ليمونه كبيره خل + ملح+ فلفل أسود+ ثوم+نص حزمه بقدونس
الطريقه:
 يحمص البصل مع الفلفل الرومي الى ان يذبل .
 يطحن في الخلاط ثم يضاف الثوم.
 تذاب الطحينه بقليل من الماء ويضاف الملح والليمون والفلفل الاسود والخل .
 يضاف البصل والفلفل الرومي والبقدونس الى الطحينه .